Купить Щепа Бук для копчения, 300 гр
фотографии
кликните на фото для увеличения
|
|---|
КУПИТЬ ОНЛАЙН 160руб
характеристики Щепа Бук для копчения, 300 гр
| производитель | МАГАРЫЧ |
|---|---|
| раздел | Дрова |
| стоимость | 160 руб |
описание:
Промышленные производители используют ее при изготовлении сыров и рыбы, ведь на итоговый вкус продукта бук влияет мало, а цвет получается привлекательным. Буковая щепа применяется для любых продуктов. Бук подходит для мяса или птицы. Копченое мясо и рыба приобретают светло-золотистый цвет, который не меняется после остывания и дальнейшего хранения продуктов. Легкий ненавязчивый аромат, равномерное выделение дыма делает итоговый продукт нежным и однородным на вкус. Способ применения: 1 вариант (Копчение на углях): Щепу замочите в воде (около 30 минут). Буковую щепу делают только из качественной древесины, без грибка, плесени или гнили. Чтобы усилить привкус, добавьте к буковой еще ольховую щепу. Щепа Бук для копчения, 300 гр - хранится без потери свойств длительное время. Расход стружки невелик, ведь она плотная и горит долго. Некоторым аромат букового дыма кажется слишком нежным для мясных копченостей. Готовые продукты сохраняют свой природный запах с легкой ноткой дыма. Она добавит терпкости, сделает запах насыщеннее и резче. В буке почти нет канцерогенных веществ, аромат при горении нейтральный. Дым щепы быстро проникает на всю глубину куска мяса (особенно при горячем копчении). Затем выньте щепу и тонким слоем рассыпьте на раскаленных углях. После того, как щепа начнет дымиться, начните копчение приготовленных продуктов. Подкладывайте щепу каждые 20-30 минут, если продукты требуют дополнительного приготовления. 2 вариант (Копчение на открытом огне): На лист толстой жаропрочной фольги положите сухую щепу. Заверните фольгу и сделайте несколько отверстий в верхней части. Поместите на раскаленных углях или над открытым огнем (над костром, газовой горелкой и т. д. ). начинайте копчение приготовленных продуктов после появления дыма. Характеристики: 1. Вес: 300 гр (/- 5 гр); 2. Срок хранения не ограничен; 3. Беречь от детей. 4. Не применять в помещении без вентиляции.
СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
КУПИТЬ Щепа Бук для копчения, 300 гр за 160 руб
Дрова купить онлайн в интернет магазине, заказ и доставка в Москве, Санкт-Петербурге и городах России
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
