Купить Щепа для копчения Горный Бук / Буковая (Горная Адыгея) 2,5 кг. "Родные Травы"

фотографии
кликните на фото для увеличения

КУПИТЬ ОНЛАЙН 469руб

характеристики Щепа для копчения Горный Бук / Буковая (Горная Адыгея) 2,5 кг. "Родные Травы"

описание:
Легкий ненавязчивый аромат, равномерное выделение дыма делает итоговый продукт нежным и однородным на вкус. Копченое мясо и рыба приобретают светло-золотистый цвет, который не меняется после остывания и дальнейшего хранения продуктов. Промышленные производители используют ее при изготовлении сыров и рыбы, ведь на итоговый вкус продукта бук влияет мало, а цвет получается привлекательным. В буке почти нет канцерогенных веществ, аромат при горении нейтральный. Расход стружки невелик, ведь она плотная и горит долго. Она добавит терпкости, сделает запах насыщеннее и резче. Чтобы усилить привкус, добавьте к буковой еще ольховую щепу. Дым щепы быстро проникает на всю глубину куска мяса, особенно при горячем копчении. Буковая щепа фракции 8-12 мм. Щепа подходят для всех видов коптилен горячего и холодного копчения. Бук также подходит для мяса или птицы. Применяют щепу из бука для любых продуктов. Некоторым аромат букового дыма кажется слишком нежным для мясных копченостей. 10 литров Изготовлена из горного кавказского бука в экологически чистом горном районе республики Адыгея Щепа бука камерной сушки Влажность 8-10% В мешке 2,5 кг -5% Удобный дышащий крафт пакет. Готовые продукты сохраняют свой природный запах с легкой ноткой дыма. Щепа для копчения / Щепа для копчения рыбы / Щепа крупная / Щепа бука / щепа для копчения буковая / Щепа для копчения 2,5 кг / опилки для копчения / буковые опилки / щепа для коптильни / щепа для дымогенератора / щепа для домашнего копчения.

СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

КУПИТЬ Щепа для копчения Горный Бук / Буковая (Горная Адыгея) 2,5 кг. "Родные Травы" за 469 руб

назад в: Дрова